Với công thức và cách làm đơn giản sẽ giúp bạn tạo ra món ăn vừa ngon lại vừa đem lại giá trị dinh dưỡng cao cho cả bạn và cả gia đình. Thật hữu ích bạn nhỷ, còn chần chừ gì nữa, nhanh tay bổ sung món thịt bò hầm củ sen vào menu cuối tuần này bạn nhé.

Nguyên liệu
500 g thịt bò
400 g củ sen
1 củ cà rốt
2 quả cà chua
20 cái nấm hương khô
rau mùi
6 ml nước mắm
Các bước thực hiện
Bước 1 Thịt bò thái miếng vuông
Bước 2 cà rốt gọt vỏ ,chặt khúc
Bước 3 Cà chua rửa sạch rồi thái múi cau
Bước 4 Rau mùi rửa sạch rồi thái nhỏ
Bước 5 Nấm hương rửa sạch, ngâm nở rồi thái thành những miếng vừa ăn.
Bước 6 Củ sen gọt vỏ rồi tháu thành từng miếng vừa ăn.
Bước 7 Củ sen sau khi thái xong cho vào luộc.
Bước 8 Sau khi luộc chín, bạn cho củ sen vào nồi cùng thịt bò, cà chua cùng với 6ml nước mắm và 1 bát con nước. Bắc lên bếp đun ở lửa vừa.
Bước 9 Khi thịt bò đã gần chín mềm, bạn cho tiếp cà rốt và nấm hương vào kho đến khi tất cả đều chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho rau mùi đã thái nhỏ vào rồi tắt bếp.