Cách làm món súp khoai lang phô mai

cach-lam-mon-sup-khoai-lang-pho-mai
×

Súp khoai lang phô mai là một món ăn sáng vừa nhẹ bụng vừa chế biến siêu nhanh lại bổ dưỡng vô cùng đó.

Nguyên liệu
350 gr khoai lang
500 ml sữa tươi
1 lát phô mai
Một ít muối
hạt tiêu
bột rau mùi tây
Bánh mì ăn kèm
Các bước thực hiện
Bước 1 Khoai lang gọt vỏ cắt miếng nhỏ sau đó bạn hấp chín khoai lang hoặc cho khoai lang vào lò vi sóng khoảng 5-6 phút cho khoai lang chín.
Bước 2 Cho khoai lang hấp chín, sữa tươi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 3 Cho khoai lang đã xay nhuyễn vào nồi đun sôi nhẹ.
Bước 4 Thêm lát phô mai, một ít muối và hạt tiêu vào đảo đều rồi tắt bếp.
Bước 5 Lấy súp khoai lang phô mai ra bát, rắc chút bột rau mùi tây lên trên và ăn kèm với bánh mì nướng giòn.