Nguyên liệu

  • Bò băm - Ngô ngọt - Đế bánh Pizza - Sốt cà chua - Phô mai Mozzarella bào sợi hoặc xay nhỏ. - Lá thơm oregano.
  • Mô tả

    Làm nóng Đế bánh Pizza ở nhiệt độ khoảng 120 độ trong vòng 4-5 phút. Hoặc úp mặt đế bánh xuống cho vào chảo để lửa nhỏ đậy nắp chừng 4-5 phút. - Xào thơm bò băm và ngô ngọt với dầu ăn, nêm mắm muối vừa đủ. Cho ra đĩa, gạn khô nước. - Phết sốt cà chua lên bề mặt đế bánh đã làm nóng, có thể rắc lá thơm lên luôn lớp sốt cà chua này. - Rắc phô-mai lên bề mặt lớp sốt cà chua - Rắc nhân đã xào đều lên mặt lớp phô-mai (chú ý, nhiều nhân quá cũng không ngon, chỉ rắc vừa phải) - Rắc thêm 1 chút phô-mai lên trên nhân nếu thích - Cho bánh lại lò nướng hoặc chảo (đậy nắp), để nhiệt như trên cho tới khi phô-mai chảy ra là được.