Cách làm salad dưa

cach-lam-salad-dua
×

Dưa leo rất mát, vị giòn, ngon ngọt, thơm hấp dẫn. Cùng tham khảo cách chế biến dưa leo đơn giản sau đây!

Nguyên liệu
3 trái dưa leo
1 quả trứng gà luộc chín
3 thanh cua ngắn
1 trái hành tây nhỏ
100gr hạt bắp chín
3 muỗng canh sốt mayonnaise
1 muỗng canh nước cốt chanh
1 muỗng canh mật ong
một ít rau mùi tây khô
Các bước thực hiện
Bước 1 Đầu tiên, bạn rửa sạch dưa leo để ráo nước. Cắt đôi một trái dưa leo bỏ ruột bên trong, thái nhỏ. Hành tây rửa sạch, thái nhỏ. Thanh cua thái nhỏ. Trứng chín bạn bóc lấy phần lòng trắng thái nhỏ, phần lòng đỏ rây mịn. Tiếp theo, bạn cho tất cả nguyên liệu gồm dưa leo, hành tây, bắp hạt, lòng trắng trứng, thanh cua vào bát cùng với hỗn hợp gia vị sốt mayonnaise, nước cốt chanh, mật ong, rau mùi tây vào bát trộn đều.
Bước 2 Bạn dùng dao thái mỏng theo chiều dài của hai trái dưa leo còn lại. Và cuộn tròn các lát dưa leo thành những hình tròn có kích thước lớn nhỏ khác nhau tùy vào lát dưa leo lớn hay nhỏ. Bạn đặt các cuộn dưa lên đĩa trang trí thêm các bông hoa vỏ dưa nhỏ bên ngoài. Tiếp theo, bạn múc hỗn hợp các nguyên liệu đã trộn đổ vào các lỗ tròn trong mỗi cuộn dưa leo.