Không cần bếp đun hay nồi xoong cồng kềnh phức tạp, bạn và gia đình vẫn sẽ có món bò tái chanh đậm đà mùi vị. Chỉ cần các nguyên liệu dễ kiếm ngoài chợ, hãy làm ngay theo hướng dẫn sau bạn nhé!

Nguyên liệu
300g thịt thăn bò
1 củ hành
100g lạc rang
2 quả chanh tươi
2 tép tỏi
1 quả ớt
muối
đường
hạt tiêu.
Các bước thực hiện
Bước 1 Thịt bò mua về rửa sạch, thái miếng mỏng và to bản. Vắt nước chanh ra bát.
Thái hành như hình.
Băm nhỏ tỏi và ớt.
Đập nhỏ lạc rang.
Bước 2 Cho thịt bò vào bát nước cốt chanh đã vắt, lấy đũa trộn đều cho chanh ngấm vào thịt bò. Sau 3 tiếng thịt bò sẽ chín, cứ 1 tiếng lại đảo thịt bò 1 lần.
Bước 3 Sau 3 tiếng, chắt đổ nước chanh đi, cho vào 3 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 ít hạt tiêu.
Bước 4 Cho hành, tỏi, ớt vào đảo đều với thịt bò
Bước 5 Cho lạc rang vào bát, trộn đều lên. Vậy là xong món bò tái chanh ngon tuyệt rồi đấy.