*MÓN ĂN GÂY SỐT*: Chizza siêu siêu HOT đã có công thức rồi đây cả nhà ơi!

mon-an-gay-sot-chizza-sieu-sieu-hot-da-co-cong-thuc-roi-day-ca-nha-oi
×

Đi chơi cùng lũ bạn mà mỗi đứa một khẩu vị, đứa thì đòi ăn gà rán, đứa lại đòi ăn pizza. Nghe bảo có món Chizza đang hot bây giờ, lại còn kết hợp giữa thịt gà và pizza nữa. Vậy thì phải học ngay công thức làm Chizza này để mời các bạn ghé nhà ăn cho đỡ phải nghĩ đi đâu ăn gì thôi.

Nguyên liệu
1 miếng ức gà
400 gram bột chiên (200 gram trộn cùng nước; 200 gram làm áo bột)
200ml nước
1 tsp gia vị nướng
2 tsp sốt teriyaki
6-7 miếng thịt xông khói thái nhỏ
1/2 củ hành tây
1 thìa hành tây vụn
Dứa thái nhỏ
Sữa
Sốt phô mai chedar
Phô mai mozzarella
Muối; hạt tiêu
Dầu ăn

Nội dung


Bước 1: Đầu tiên, bạn dùng dao khía nhẹ ( không khía đứt) 4 – 5 đường trên một mặt của miếng ức gà. Mặt còn lại, bạn dùng búa đập nhẹ cho miếng thịt được mềm hơn.




Bước 2: Tiếp theo, bạn ngâm miếng thịt trong bát sữa khoảng 10 phút.




Bước 3: Bạn lấy miếng thịt đặt lên thớt rồi rắc lần lượt: gia vị nướng, muối và hạt tiêu. Lưu ý: Nhớ rắc đều lên mặt thịt đã khía để gia vị được ngấm sâu hơn nhé.




Bước 4: Cho 200gr bột chiên và 200ml nước vào một bát to, sau đó khuấy đều rồi nhúng miếng thịt gà vào.




Bước 5: Bạn lấy miếng thịt ra, thả vào hộp bột chiên khô 200gr còn lại rồi đậy nắp, lắc thật đều nhé!




Bước 6: Bật bếp và làm nóng dầu nào, khi dầu sôi thả miếng gà vào, chiên khoảng 10 – 15 phút là thịt đã chín và gắp ra được rồi.




Bước 7: Xếp miếng thịt lên thớt, phết một lớp sốt teriyaki rồi phủ thêm hành tây, dứa và thịt xông khói lên.




Bước 8: Sau đó, bạn thêm phô mai mozzarella lên và cho vào lò vi sóng quay nóng khoảng 1 phút.




Bước 9: Cuối cùng, bạn phủ thêm một lớp sốt phô mai cheddar và thêm một chút mùi tây vụn rồi thưởng thức ngay thôi nào.