Nguyên liệu

  • 2 gói nấm kim châm, 2 tép tỏi băm nhỏ, 3 thìa canh xì dầu, 1/2 thìa đường, 1 quả ớt thái nhỏ, hành lá thái nhỏ
  • Mô tả

    Cắt bỏ phần chân nấm, tách nấm ra và rửa sạch dưới vòi nước. Cho dầu ăn vào chảo, rồi đem cho thêm tỏi vào đem phi thơm lên và đổ xì dầu, đường hành lá và ớt vào, đem đun sôi nước sốt lên. Đun nồi nước sôi, rồi bạn đem thả nấm kim châm vào đem luộc thành hai mẻ, mỗi mẻ trong vòng 1 phút, sau đó bạn đem vớt ra để cho ráo nước và đem xếp vào đĩa. Rưới nước sốt lên đĩa kim châm và sử dụng nóng.