Chỉ cần một chút sáng tạo trong cách chế biến món ăn là bạn đã có một món quẩy xào thịt băm ngon lạ đổi món cho cả gia đình đấy.

Nguyên liệu
2 chiếc quẩy rán
100g thịt băm
200g tỏi tây
1/3 củ cà rốt
1 nhánh gừng băm nhỏ
1 tép tỏi băm nhỏ
1 cây hành lá thái nhỏ
3g muối
4g đường
3ml nước tương
Một ít hạt tiêu
Các bước thực hiện
Bước 1 Cho thịt băm vào bát, thêm hành thái nhỏ, gừng tỏi băm nhỏ, đường, nước tương và hạt tiêu vào trộn đều.
Bước 2 Cà rốt bào vỏ thái lát, quẩy cắt miếng nhỏ vừa ăn, tỏi tây rửa sạch thái khúc.
Bước 3 Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm quẩy vào đảo qua lại cho giòn rồi trút ra đĩa.
Bước 4 Vẫn dùng chảo đó, thêm thịt băm vào đảo tơi, tiếp đó cho cà rốt vào đảo chung. Khi cà rốt chín thì thêm tỏi tây vào.
Bước 5 Bạn nêm thêm ít muối, cho quẩy vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp