Xua đi lạnh giá với trà sữa nóng ấm thơm lừng

xua-di-lanh-gia-voi-tra-sua-nong-am-thom-lung
×

Với cách pha chế đơn giản, chỉ cần 15 phút là bạn đã có thể nhâm nhi từng ngụm trà sữa ngọt ngào ngay tại nhà rồi.

Nguyên liệu
3 gói trà túi lọc
270ml nước nóng
100ml sữa
1 muỗng canh đường
Các bước thực hiện
Bước 1 Hòa tan 1 muỗng canh đường với 20ml nước nóng cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Bước 2 Cho túi trà vào ấm hãm, từ từ châm 250ml nước nóng vào rồi đậy nắp, ủ trà 5 phút.
Bước 3 Đổ sữa vào nồi đáy dày, đun nóng trên lửa nhỏ cho đến khi sữa đạt chừng 70 độ C (bạn có thể sử dụng nhiệt kế lò để kiểm tra).<br /> Tranh thủ lúc sữa còn nóng, dùng máy tạo bọt để tạo bọt sữa.
Bước 4 Đổ trà ra tách, kế đó mới rót sữa vừa được đánh bọt vào.
Bước 5 Khéo léo múc phần bọt sữa đổ lên phía trên.